2023-04-22 炊きたてご飯が食べたくて 先日、父が入院しました ソファからずり落ちたダケで大腿骨転子部骨折(¯―¯٥) 入院したので当分おひとり様ご飯 炊きたてご飯が食べたくてSTAUB君で一合だけ炊飯 何回か以前からやってますが今日は上出来! おこげもなくつややかな炊きあがり⤴自画自賛 蓋なしで泡がブクブクでるまで中火 ⬇ 蓋をして弱火で10分 ⬇ 火を消して15分蒸らす 炊飯器ご飯より美味しい気がします😋 おかずは焼きとんかつ、だし巻き卵、きゅうり お味噌汁があれば定食で完璧だったけどめんどくさいからヤンピ(笑)