haruru_8948のブログ

60代シニアおひとり様生活

炊きたてご飯が食べたくて

先日、父が入院しました

ソファからずり落ちたダケで大腿骨転子部骨折(¯―¯٥)

入院したので当分おひとり様ご飯

 

炊きたてご飯が食べたくてSTAUB君で一合だけ炊飯

何回か以前からやってますが今日は上出来!

おこげもなくつややかな炊きあがり⤴自画自賛

 

蓋なしで泡がブクブクでるまで中火

蓋をして弱火で10分

火を消して15分蒸らす

 

炊飯器ご飯より美味しい気がします😋

おかずは焼きとんかつ、だし巻き卵、きゅうり

お味噌汁があれば定食で完璧だったけどめんどくさいからヤンピ(笑)


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